belka_unit (belka_unit) wrote,
belka_unit
belka_unit

Category:

Век живи...


Всю дорогу на Мальте я фотографировала вот это вот растение. Ну, нравятся мне такие цветочки. И всякие другие - тоже, но конкретно эти мне попались на скалистом берегу, где больше практически ничего не росло, в воздухе висела солёная водяная пыль и было очевидно, что эти кустики гораздо чаще заливает море, чем поливает дождь.
В принципе, уже по кожистым плотным листочкам понятно, что растение неприхотливо. И вот, в процессе разглядывания, я вдруг поняла, что плоды выглядят до боли знакомо. Это ж каперсы! Вернее, не каперсы, а капары. Первые это бутоны, а вторые - плоды. Вернее... Словом, по порядку.
Каперсы колючие (Capparis spinosa)
это такой кустарник. На Мальте везде продают солёные каперсы, просто пересыпанные солью. Ещё иногда продают консервированные маринованные плоды. Вика пишет, что на самом деле звелые плоды сладкие и вкусные, и из них варят варенье. А молодые листики и побеги кладут в салаты.


Вот тут на длинных ножках незрелые плоды. Их я могу и просто так пару ложек заточить)))
Tags: белки бельчат, всякая всячина, еда, юным натуралистам)
Subscribe

Posts from This Journal “всякая всячина” Tag

  • (no subject)

    Про окно в магазине: спасибо всем большое за сочувствие. Докладываю: в полиции никого не нашли, стекольщик снял размеры в тот же день, но счёт мне…

  • Мой мир больше не будет прежним

    Сегодня я услышала, как нормальный взрослый мужик, мой ровесник, 40+, не дизайнер и не хипстер, употребил слово "фисташковый" в значении "цвет". И…

  • (no subject)

    Странный сон сегодня приснился. Про прекрасный новый город, про пропущенную остановку и "да ну его, посмотрю зато, что там, на конечной", а на…

  • Про разное крылатое

    У меня в детстве был волнистый попугайчик, и даже ручной, но я с ним по-настоящему не дружила. А тут у меня за время, проведённое в самоизоляции,…

  • Я и белки

    1.Моя «бельчиность» не имеет ни малейшего отношения к цвету волос. Рыжей я не была практически никогда. Так что в моём случае «белка» - это не…

  • Дачные хотелки

    Вчера снова гуляли на дачу. Обрезали лещину, у меня теперь приличный пук орехового прута. Думаю часть на шампуры пустить. Есть ещё идеи? Его много…

  • Дачное

    Но вы не подумайте, мы на дачу не только в небо смотреть ходим. Вот вчера, например, мы там ударно поработали. А ведь с утра ничего не предвещало...…

  • Куда уходят ручки? Нет, ножки! Тьфу ты, то есть ножницы)

    Навеяно криком души в блоге у kiowa_mike В доме у нас один бюркрат восемьдесят шестого уровня, одна барышня нежного

  • Послание от Чехова

    Получить свое послание Что-то нынче Антон Палыч ядовит-с...

promo belka_unit may 9, 2019 13:44 4
Buy for 100 tokens
Прощание Тихо плакали флейты, рыдали валторны, Дирижеру, что Смертью зовется; покорны. И хотелось вдове, чтоб они замолчали — Тот, кого провожали, не сдался б печали. (Он войну начинал в сорок первом, комбатом, Он комдивом закончил ее в сорок пятом.) Он бы крикнул, коль мог: — Выше голову, черти!…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments