?

Log in

No account? Create an account

Записки бешеной белки

Не бойтесь, я - не Ваша личная белочка. Я - общая!


Previous Entry Share Next Entry
Век живи...
белка
belka_unit

Всю дорогу на Мальте я фотографировала вот это вот растение. Ну, нравятся мне такие цветочки. И всякие другие - тоже, но конкретно эти мне попались на скалистом берегу, где больше практически ничего не росло, в воздухе висела солёная водяная пыль и было очевидно, что эти кустики гораздо чаще заливает море, чем поливает дождь.
В принципе, уже по кожистым плотным листочкам понятно, что растение неприхотливо. И вот, в процессе разглядывания, я вдруг поняла, что плоды выглядят до боли знакомо. Это ж каперсы! Вернее, не каперсы, а капары. Первые это бутоны, а вторые - плоды. Вернее... Словом, по порядку.
Каперсы колючие (Capparis spinosa)
это такой кустарник. На Мальте везде продают солёные каперсы, просто пересыпанные солью. Ещё иногда продают консервированные маринованные плоды. Вика пишет, что на самом деле звелые плоды сладкие и вкусные, и из них варят варенье. А молодые листики и побеги кладут в салаты.


Вот тут на длинных ножках незрелые плоды. Их я могу и просто так пару ложек заточить)))

Posts from This Journal by “всякая всячина” Tag

  • (no subject)

    Вчера хотела показать закат, а мобильное приложение ЖЖ опять отказывается постить мои фото( Поэтому сегодня - снова консерва) Если вы соберётесь в…

  • Как хорошо уметь читать!

    Особенно, когда можно читать не на одном языке. Наверное, вчера я впервые осознала это в полной мере) Зашла в книжный, есть у нас чудный магазинчик…

  • Внезапно

    Герань "Макс Фрай" во Вроцлавском Ботаническом саду. И таки да - вот это - герань. А то, что растет в вазонах под окнами - пеларгония.…

  • Кот

    Мы тут в воскресенье повелись на уговоры Польки опробовать недавно купленную в Икее банку термотрубочек в пастельных тонах, и в итоге подвисли на…

  • Немного дыбра

    Мелкий кот снова загрузил себе игру на мой телефон. - А почему ты на свой телефон её не загрузила? - У твоего экран больше! - ага, аж на полдюйма!…

  • Домики со сказками

    На ярмарке во Вроцлаве, кроме всего прошлого, были ещё домики со сказками. Стоит себе небольшая избушка, вместе передней стенки - стекло, за стеклом…

  • Котокафе

    Пока я навещала историческую родину, семья в очередной раз навестила Краков. И они нашли там котокафе. И пошли туда. Без меня! И, понимая, видимо,…

  • Не удержалась!

    Оригинал взят у dolorka в Утащено из Фейсбука. Прекрасное. Где-то в ленте увидела рецепт "кофе Снусмумрика" - со сливками, сахаром и…

  • попугайса

    Птичье доверие - штука весомая. В прямом смысле этого слова. Неприрученная дикая птица присаживалась на руку, стремясь утащить блестящую бусинку, и…


promo belka_unit may 4, 2015 20:23 14
Buy for 10 tokens
Осенью Краков и его окрестности – настоящее царство тумана. Каждый раз туман настигал нас ещё в дороге. Стоило только из залитых по-осеннему ярким солнцем Катовиц выехать на трассу до Кракова, как всё вокруг затягивало серой пеленой. Долина, в которой стоит Краков, похожа на огромную миску, в…

  • 1
Не узнала! Класс!

я вообще думал, что каперсы это такие огурцы)

Крохотные маринованные огурчики и всякие патиссончики - это пикули. Я сама путаю.

  • 1