April 12th, 2018

белка

Похлёбка из ягнятины с чечевицей


Баранины у нас не купишь вообще, а вот ягнятина случается. Вкус у неё не такой насыщенный, зато специфического запаха нет вообще и готовится быстро. Сначала сварила мясо на косточках, потом добавила замоченную красную чечевицу, в самом конце - зажарку из лука, кабачок и банку помидоров в собственном соку. Из приправ - чеснок, простой и межвежий, укроп и лимонный сок - такая похлёбка вкуснее, если немного кислит. Ещё можно добавить оливки или маслины, но мелкая их не выносит(
promo belka_unit may 9, 2019 13:44 5
Buy for 100 tokens
Прощание Тихо плакали флейты, рыдали валторны, Дирижеру, что Смертью зовется; покорны. И хотелось вдове, чтоб они замолчали — Тот, кого провожали, не сдался б печали. (Он войну начинал в сорок первом, комбатом, Он комдивом закончил ее в сорок пятом.) Он бы крикнул, коль мог: — Выше голову, черти!…