March 20th, 2018

белка

Рыбные щи

Сварила рыбные щи по рецепту ultraboy2000. Там всё просто: потушить в жире 200 граммов квашеной капусты, столовую ложку муки и опционально томатную пасту, долить литр рыбного бульона или воды, потом положить куски сырой или обжаренной рыбы. Приправить перцем, солью, сахаром. Подавать со сметаной.
У меня два изменения: вместо жира - растительное масло, а к литру бульона я добавила ещё около полулитра воды - иначе реально не суп, а каша получается) Но вкусно. Томатную пасту добавляла, рыбу не обжаривала. Может, сегодня попробую с обжаренной.
promo belka_unit may 9, 2019 13:44 5
Buy for 100 tokens
Прощание Тихо плакали флейты, рыдали валторны, Дирижеру, что Смертью зовется; покорны. И хотелось вдове, чтоб они замолчали — Тот, кого провожали, не сдался б печали. (Он войну начинал в сорок первом, комбатом, Он комдивом закончил ее в сорок пятом.) Он бы крикнул, коль мог: — Выше голову, черти!…